monosodium glutamate

Anglès

Nom

monosodium glutamate ‎(incomptable)

1. glutamat de monosodi

Sinònims

• E621, usat com a additiu alimentari.

Vegeu també

• monosodium glutamate. Diccionaris en Línia. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 6 juny 2014].