Multilingüe
modifica

Símbol modifica

E472d

  1. (additius) èster tartàric de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos, usat com a emulsionant.

Vegeu també modifica

  • E 472d. Diccionaris en Línia. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 10 juny 2014].