Multilingüe
modifica

Símbol modifica

E575

  1. (additius) delta-gluconolactona, δ-gluconolactona, usada com a correctiu de l'acidesa.

Vegeu també modifica

  • Article corresponent a la   Viquipèdia
  • E 575. Diccionaris en Línia. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 10 juny 2014].