Català
modifica

 
Una sobrassada
Oriental:  central /su.βɾəˈsa.ðə/
balear /so.bɾəˈsa.ðə/, /su.bɾəˈsa.ðə/
Occidental:  /so.bɾaˈsa.ða/
  • Rimes: -ada
  • Etimologia: De l'italià soprassata, un farciment de carn de porc, segle XVI.

Nom modifica

sobrassada f. ‎(plural sobrassades)

  1. (aliments) Embotit fet de carn de porc crua, capolada i adobada amb sal, pebre vermell i altres espècies i embotida en un tros de budell, típic de les illes Balears.
    Una llesca de pa amb sobrassada.
  2. Budell gruixut ple de sobrassada.
    Ens ha regalat dues sobrassades.

Traduccions modifica

Miscel·lània modifica

  • Síl·labes: so·bras·sa·da (4)

Vegeu també modifica