cistellet farcit xinès

Català

Nom

cistellet farcit xinès m. ‎(plural cistellets farcits xinesos)

1. Peça de pasta de la cuina xinesa en forma de cistell petit, elaborada amb farina de blat i aigua i farcida amb una barreja de carn de porc, gambes i verdura, que es consumeix cuita al vapor.

Sinònims

• shaomai

Traduccions

Traduccions

• Anglès: pork dumpling ^(en), shumai ^(en), siumai ^(en)
• Castellà: cestita rellena al vapor ^(es)
• Francès: shaomai ^(fr)
• Xinès: 燒賣 ^(zh) ‎(烧卖, shāomài)

Vegeu també

• Obres de referència: Termcat
• DOGC Núm. 7280 - 4.1.2017