fondue xinesa
Català
modifica
Nom modifica
fondue xinesa f. (plural fondues xineses)
- Plat de la cuina xinesa consistent en un brou calent, servit a taula dins una olla muntada sobre un fogonet, en la qual els comensals van coent menges diverses, generalment verdura, pasta, marisc, carn o peix, que amaneixen tot seguit amb salses o altres ingredients.
Traduccions modifica
Traduccions
- Anglès: Chinese fondue (en), hot pot (en), huoguo (en)
- Castellà: caldero mongol (es), fondue china (es)
- Francès: fondue chinoise (fr), fondue mongolienne (fr), pot mongolien (fr)
- Italià: fondue cinese (it)
- Xinès: 火锅 (zh) (huǒguō)
Vegeu també modifica
- DOGC Núm. 7280 - 4.1.2017
- Obres de referència: Termcat