Català

modifica
  • Pronúncia(i): (italianisme) /ˈpes.to/
  • Etimologia: De l'italià pesto.

pesto m. (plural pestos)

  1. Salsa feta a partir de fulles d'alfàbrega fresca, all, formatge, oli, sal i pebre i, de vegades, nous, cacauets o pinyons.
    «Després de l'acte acadèmic, i havent menjat un plat de penne amb un pesto de ruca, ricotta i tomàquet, tot ben regat d'un bon vi, em sent a Itàlia.» (Josep Piera, Joc de daus, 2012)

Compostos i expressions

modifica
  • al pesto: acompanyat d'aquesta salsa.

Traduccions

modifica

Miscel·lània

modifica

Vegeu també

modifica

Italià

modifica
  • Pronúncia: /ˈpe.sto/
  • Etimologia: Del llatí pistus («picat, triturat»), de pīnsō («batre»).

Adjectiu

modifica

pesto m. (femení pesta, plural masculí pesti, plural femení peste)

  1. picat, masegat

pesto m. (plural pesti)

  1. picada
  2. pesto

Miscel·lània

modifica
  • Síl·labes: pé·sto (2)